En soirée, tous les jeudis sur l'île, un Marché Paysan et BIO pour rencontrer les producteurs et découvrir des produits de qualité
Revenir de la plage et aller faire son marché jusqu'au 21h c'est possible tous les jeudis de juillet, août et septembre sur la place de chaque commune de l'île.
On y trouve des légumes et des herbes aromatiques.
Du sel et de la salicorne.
Des fromages et des yaourts de brebis.
Plats préparés en conserve.
De la bière artisanale et du vin bio.
Des huîtres de l'île.
Et aussi, des confitures, des oeufs, des sirops, des vinaigres...
On prend plaisir à discuter avec les exploitants. On apprend leurs méthodes de culture et d'élevage ; la manière dont ils soignent leurs bêtes, font pousser leurs légumes sans produits chimiques. Et on peut même décider d'aller visiter leurs fermes.
C'est aussi l'occasion de découvrir la Spiruline, une algue cultivée en Vendée et qui affiche des propriétés nutritives étonnantes, de goûter les préparations culinaires du restaurant d'Île en Île, de se faire ouvrir quelques huîtres et...
Tous ces agriculteurs et éleveurs ont en commun l'amour des bons produits, de la planète et des consommateurs.
MARCHE PAYSAN le jeudi de 18h à 21h
L'Epine 16 juillet, 13 août et 19 septembre.
La Guérinière 30 juillet et 27 août.
Noirmoutier (place Saint Louis) 6 août et 10 septembre.
Barbâtre 23 juillet et 20 août.
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