Ouverture d'une épicerie BIO !!!

 Isis et Mariano ouvrent Alternative BIO : une épicerie que l'on attendait et espérait !!

Ils sont jeunes et dynamiques et se lancent avec bonne humeur dans un commerce que beaucoup attendaient sur l'île, une épicerie BIO.

Isis, après des études qui l'ont conduite à Paris et à Barcelone, après avoir rencontré et épousé Mariano au Mexique, est revenue s'installer sur l'île de son enfance. Élevés tous les deux dans des principes d'écologie et de nourriture saine, ils ont vite trouvé que l'île manquait de ces produits de consommation courante que beaucoup utilisent quotidiennement, à commencer par eux-mêmes.

Ils ont donc imaginé et réalisé ce concept qui répond à l'attente de nombreux consommateurs.

Et c'est dans un des locaux de l'ancienne maison médicale qu'ils viennent d'ouvrir Alternative BIO.

Ils ont tout fait eux-mêmes  (il faut savoir que Mariano a une  formation en constructions écologiques) : plâtres, peintures, présentoirs de marchandises à partir de matériaux de récupération, décoration (très sobre, lumineuse et naturelle)...

Ils tiennent à souligner l'aide appréciable et chaleureuse et les conseils avisés que leur a fourni généreusement Claudie Piveteau qui a longtemps tenu un magasin BIO dans la grande rue de Noirmoutier.

Isis ravie de son rayon fruits et légumes choisis avec soin pour leur qualité et leur provenance (cultivés le plus près possible de Noirmoutier) 

Mariano, rompu à la gestion des stocks grâce à son expérience dans le restaurant familial, a découvert, dès le premier jour, le "plaisir" de peser et faire les comptes.

Dès le premier jour les rayons étaient pris d'assaut et la clientèle ravie de ce grand choix de beaux légumes !!

Et bien sûr, ce ne sont pas que des légumes qui sont proposés mais des gammes entières de produits, pour beaucoup vendus en vrac : céréales mais aussi du vrac liquide, sauce soja, vinaigres, bicarbonate de soude, savon...

Quantité de surprises à découvrir et parmi elles, des bougies, des cosmétiques, des produits frais emballés (jambon, saucisses, steaks de soja, saucisses de soja...), du kéfir et du Kombacha, du thé, des tisanes, du vin sans sulfite, du café, des confitures originales (potimaron, rhubarbe à la menthe...)

A noter des tisanes issues des graines Kokopelli et même du vinaigre d'ortie !

Quelques compléments alimentaires dont la gamme évoluera selon la demande et les suggestions.

Des produits de bases mais aussi des découvertes originales et délicieuses, à essayer.

Alternative BIO (rue de la Prée-au-Duc, dans les anciens locaux de la maison médicale, face au parking de la Prée-au-Duc et avec un parking privé devant la boutique)

Jours et horaires d'ouverture : le lundi de 14h à 19h, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 9h30 à 19h. Fermé le dimanche.

En été : ouverture 7/7 jours.