Le Tourne-Broche change de trottoir

Pour fêter ses 10 ans Alexandre fait traverser la rue à son Tourne-Broche

Il y a dix ans, Alexandre Vrignaud ouvrait une rôtisserie à l'entrée de Noirmoutier (rue Piet), Au Tourne-Broche. Son savoir-faire, son énergie et sa gentillesse ont vite séduit la clientèle. Il a rapidement élargi les propositions et ajouté aux poulets rôtis, du porc, des pommes de terre de l'île, des plats cuisinés traditionnels et exotiques, des accompagnements de légumes frais et ses incontournables et délicieuses frites.

Pour marquer cette première décennie, il vient de déménager juste en face de sa première boutique pour pouvoir donner à son entreprise le développement nécessaire et un confort de travail accru grâce à une plus grande cuisine et des équipements modernes.

Des nouveautés sur sa carte, à côté de la rougail réunionnaise et de la paëlla, il vient d'ajouter un plat asiatique, le porc au caramel. A terme, il compte développer des plats de moules à emporter.

En cette période de confinement, Alexandre, Dédec pour les amis, propose des livraisons à partir d'un montant de 50 euros, le mardi et le vendredi.

Au Tourne-Broche 7, rue Piet Noirmoutier 06 62 83 50 02